بذر سبزی شاهی اصلاح شده 1 کیلویی

معرفی محصول:

بذر سبزی شاهی اصلاح‌شده گلچین‌بذر، یکی از انواع بذر سبزیجات است که امکان کاشت آن در هر نوع خاکی وجود داشته و گیاه این بذر با انواع خاک‌ها سازگار خواهد بود. از دیگر ویژگی‌های این بذر تولید  محصولی با برگ‌های پهن است که در میان انواع مختلف سبزی شاهی از بازارپسندی بیشتری برخوردار است و مهم‌ترین و اصلی‌ترین بذر گیاه شاهی محسوب می‌گردد.

شاهی برگ پهن، دارای برگ‌هایی به رنگ سبز روشن است و در صورت مناسب بودن شرایط، معمولاً دو هفته بعد از کشت به بار نشسته و آماده برداشت می‌باشد. این سبزی در میان ایرانی‌ها طرفداران بسیار زیادی دارد. درواقع شاهی از محبوب‌ترین سبزی‌ها برای ایرانی‌ها است که اغلب به صورت خام مصرف می‌شود. این سبزی حاوی مقادیر قابل توجهی از انواع ویتامین‌ها مانند ویتامین A، C و E و مواد معدنی مانند آهن، اسید فولیک و آنتی‌اکسیدان است. از این رو یک ماده ضد سرطانی نیز محسوب می‌شود.

بذر سبزی اصلاح‌شده شاهی 1 کیلویی گلچین‌ بذر، بذری باکیفیت و مناسب برای کشت در مزارع سبزیجات است. گیاه شاهی به صورت یک ساله کشت می‌شود. این بذر بومی مصر و تبت بوده و ترتیزک، شیطرج و عصاب نام‌های دیگر آن هستند.

در زبان لاتین نیز بذر شاهی به Garden Cress معروف است. ارتفاع ساقه آن بین ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر بوده و رنگ برگ و ساقه آن سبز روشن است. محصول این بذر از نوع پهن برگ هستند که از بازارپسندی مطلوبی برخوردار است.

زمان کاشت:

بهترین زمان کاشت برای سبزی فصل بهار است که دمای هوا مناسب و ایده‌آل است.

روش کاشت:

کاشت بذر این سبزی نیز مانند اکثر بذر سبزیجات به دو روش مستقیم و غیرمستقیم صورت می‌پذیرد. قدم اول انتخاب بذر مناسب و استاندارد است؛‌ بذر اصلاح‌ شده‌ای که روی پایه مادری رسیده باشد. سپس ترکیبی از خاک باغچه با کود دامی پوسیده یا کمپوست یا ورمی کمپوست که می‌تواند شرایط مناسب برای رشد بذر این سبزی  محبوب را ایجاد نماید، برای بستر فراهم کنید. مکان مناسبی از مزرعه که شرایط دریافت نور مستقیم خورشید در طول روز را داشته باشد را انتخاب و خاک آنجا را شخم زده و با این مواد مخلوط نمایید. بذرها را به مدت ۲ تا ۵ ساعت در آب خیس کنید تا آماده کاشت شوند. این عمل برای رشد سریع آنها مفید است. سپس بذرها را در خاک بپاشید، بهتر است که خاک کمی نم داشته باشد؛ ولی خیس نباشد که کار را برای شما سخت کند . هر وقت خاک باغچه یا گلدان رو به خشکی رفت دوباره با آب‌پاش آب بدهید. البته دقت کنید  وقتی خاک خیس باشد و دوباره آب بدهید، ریشه جوانه‌ها نمی‌توانند اکسیژن لازم را گرفته و از بین می‌روند . وقتی که جوانه‌ها رشد کردند و ۸ برگی شدند، دو برگ کوچک که تازه در آمده و در سر ساقه قرار دارد را به آرامی بکنید، این کار باعث می‌شود که از پائین، ساقه فرعی شروع به رشد کند  و محصول  چندین برابر شود .

نکته:

هر بسته 20 گرمی بذر شاهی گلچین‌ بذر، مساحت 1 الی 2 متر مربع را پوشش می‌دهد.

بسته‌بندی یک کیلویی بذر شاهی گلچین بذر گزینه مناسبی برای سبزی‌کاران محترم می‌باشد، زیرا کاملاً مقرون به صرفه خواهد بود.